RECEITAS

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img SOPAS /

Sopa de Agrião

Rendimento: 1 porção

INGREDIENTES:

1 cebola picada

1 cenoura picada

1 litro de água mineral

1 maço pequeno de agrião picado com o caule

1 colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada)

 

MODO DE PREPARO:

Em uma panela antiaderente refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água. Adicione o restante da água e o agrião picado. Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Bata tudo no liquidificador com o missô.

 

Rendimento: 1 porção

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