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img GASTRONOMIA FUNCIONAL /

Azeite de Alho


INGREDIENTES:

500 g de alho

1 L de óleo de canola ou azeite de oliva

 

PREPARO:

Retire a casca do alho: aqueça uma panela com água e deixe-o imerso por cerca de 5 minutos.

Dispense a água e descasque-o. Bata no liquidificador com o óleo ou com o azeite. Guarde na geladeira.

 

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