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Batatas suíças à moda

Preparo: 45 minutos - Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES:

5 batatas cozidas e resfriadas

 

RECHEIO:

Presunto em pedaços

Mussarela em pedaços

Tomates em cubinhos pequenos

1 cebola fatiada fina

Óleo de Canola

Azeite de Oliva

Orégano e sal à gosto

 

MODO DE PREPARO:

Rale as batatas no ralo grosso. Coloque a metade das batatas em uma frigideira anti-aderente, de borda alta, untada com óleo de canola. Adicione os outros ingredientes e regue com 1 fio de azeite. Cubra com o resto das batatas. Leve ao fogo alto de 10 a 15 minutos e vire quando a batata estiver dourada. Doure o outro lado e sirva. O recheio pode ser te camarão, palmito, frango ou carne moída.

Tempo de preparo : 45 minutos

Rendimento : 4 porções

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