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img HORTALIÇAS /

Nirá Refogado


INGREDIENTES:

1 molho de nirá

1 dente de alho picado bem miudinho

Cebolinha picada

Pimenta do reino

Sal

 

PREPARAÇÃO:

Refogue o alho em frigideira antiaderente, só pingando água até murchar. Acrescente o nirá e tampe a frigideira até que ele amoleça. Preste atenção ao caule, pois este é mais fibroso do que a cabeça. Acrescente sal e pimenta a gosto e sirva em seguida.

 

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